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dimanche 9 septembre 2012

Mille-feuilles 2 nouvelles forme

Bonsoir à tous

Mille-feuilles2 nouvelle forme


Nous aurons besoin de


la créme patissiere

le fondant

le chocolat noir  pour la déco

La preparation

.
On Abaisse la pâte feuilletée.Puis on la pique rapidement à la fourchette ou au pique vite
 On coupe la pate avec un porte piéce rond et autre ovale











 Enfourner à four chaud, 180°C pendant 20 à 25 minutes.





On réalise une crème pâtissière et on laisse refroidir
Avec la poche à douille on pose la créme


 Faire fondre le fondant au bain-marie ou feu très doux




 Remplir un cornet à décor avec du chocolat noir et tracer des lignes comme vous voyey



On suit les memes étapes que pour les premiers
On pose la créme au milieu

  prélever une partie de fondant et le colorer avec de l'extrait de café.ou de chocolat

 Remplir un cornet à décor avec du chocolat et tracer des lignes comme vous voyey




 Voila les milles feuilles de forme ronde


 Et voici les ovales

 Et voilà les deux formes esperant qu'il vous plaisent
N'oubliez pas de laisser un petit mot et
Abientot
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vendredi 7 septembre 2012

Rectangles fouré créme et chocolat

Bonjour

Sans trop de blabla voici une recette facileà base de la pate à croissant

Rectangles fouré créme et chocolat


On'a besoin de

la pate à croissant

la créme patissiére

du chocolat noir en morceaux

des oeufs pour dorer

de sucre glace pour la touche finale

le reste en photos









Posted on 19:00 / 2 comments / Read More

mercredi 5 septembre 2012

Chausson à la créme patissiére et l'annanas

Bonsoir à tout les passionés de delices

Je vous propose des chaussons garnit avec la créme patissiére et l'annanas


voilà ce dont nous aurons besoin


la créme patissiére

L'annanas coupé en petits morceaux

1 oeuf pour la dorure

Des amandes ou des cacauéttes concassés pour la touche finale
























voila j'espére que la recette vous plait et
A BIENTOT
Posted on 17:09 / 0 comments / Read More
 
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