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vendredi 26 avril 2013

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Bonsoir
Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses


Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer les religieuses



la pate déja cuite


on la fourre avec la créme fraiche et on décore avec des demi abricots confits

tout cela en images comme d'habitude

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses

Leçon illustrées de Pâte à choux3/les religieuses
A bientot
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dimanche 21 avril 2013

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Bonjour

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Dans  la premiére leçon on'a vu comment préparer la pate à choux
la pate à choux

Alors aujourd'hui nous allons voir le dressage de diferentes formes de cette pate et aussi la cuisson

Et tout bien sur en images


Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Dans les prochains postes on verra à quoi servira chaque forme et à bientot

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vendredi 19 avril 2013

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Bonsoir tout le monde

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Je vous propose une leàçons parmis d'autre de la Pâte à choux

La leçon est illustrée c'est pourquoi on'a pas besoin de trop de bla bla il suffit de suivre les étapes



Ingrédients

200 g de beurre

400 g de farine

un demi litre d'eau

6 à 8 oeufs

une demi  cuillére de sucre

une pincée du sel

La préparation

Mettre l'eau ,le sel -le beurre en petites parcelles dans une casserole et porter à ébullition. 

On ajoute la farine et en mélange avec une cuillére en bois jusq'à obtenire un boule

on laisse refroidire

On met le mélange dans un récipient et tout en fouettant on ajoute les oeufs une à une

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1


Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1

Leçon illustrées de Pâte à choux 1
Dans le prochain poste on apprendra à confictioner la  
Pâte à choux

Abientot et n'oubliez pas de laisser un petit mot
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