dimanche 27 janvier 2013

tartelettes au fromage de chèvre

Bonjour

Aujourd'hui je vous propose une recette salée

tartelettes au fromage de chèvre

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilleté

Garniture 

 6 tomates sechées coupées en tranches

100 g de fromage de chévre coupé en morceaux

1 cuil à soupe de basilic

10 à 15 olives noires dénoyautées coupées en tranches

1 cuil à soup d'oignons haché

2 oeufs

125 ml de créme liquide

Préparation

Découpez la pâte feuilletée à l’aide d’un emporte pièce

- Piquez la pâte avec une fourchette

- Ajoutez les tomates dans chaque tartelette

- Ajoutez ensuite le fromage de chèvre

- Ajoutez enfin le basilic et les olives noires  et l'oignon


Dans une jatte, battez les œufs et la crème fraîche.  salez et poivrez.

 versez la préparation dans chaque tartelette et  et enfournez durant 30 min à 180 °C (th. 6).



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