samedi 1 décembre 2012

Pain sucré ou les krichlates

Bonsoir

Pain sucré ou les krichlates


voiçi un délice marocain traditionel et trés apprécié

Ingrédients

500 g de farine

75 g de sucre

3 oeufs

25 g de levure boulangére

1 cuil. à café du sel

1 verre d'huil

2 cuilléres de grains de sésame

1 cuillere d'anis

2 cuilléres d'eau de fleur d'oranger

le zeste et le jus d'une orange

eau tiède

 Mélanger tous et laisser reposer pendant 30 mn (la pâte ne doit pas être trop souple,


Pain sucré ou les krichlates

 Divisez la pâte en boules ,


Pain sucré ou les krichlates

Pain sucré ou les krichlates
 appuyiez légèrement sur chaque boule


Pain sucré ou les krichlates

puis laisses lever pendant 2 hr
 Badigeonner les boules  avec un  œuf. et décorer avec du sésame.


Pain sucré ou les krichlates

Enfourner 15 mn à 180°C et bien surveiller après.


Pain sucré ou les krichlates
Pain sucré ou les krichlates









1 comments:

poucinette a dit…

merci de votre visite ...

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