dimanche 14 octobre 2012

Brioches sous forme de baguettes

Bonsoir à tous

Ce soir je vous propose des Brioches forme Baguettes avec 2 formes diferentes



voila la premiére

 Et voiçi la deuxiéme
Ingrédients

500 g de farine

75 g de sucre

3 oeufs

25 g de levure boulangére

une demi cuilleré du sel

un demi verre de l'huil

1 cuillére de grain de sésame

1 cuilleré d'anis

2 cuillére d'eau de fleur d'oranger

de l'eau tiéde

1 oeuf pour dorer les brioches

Dans une machine à pâte on mets la farine et le sucre et le sel ,le sesame et l'anis

On ajoute les liquide et la levure et on laisse tourner quelques minute on ajoutant l'eau peu à peu

On laisse reposer la pate

Le reste en images

















 pour la deuxiéme forme









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