Les indispensables en patisserie/la Balance de cuisine

Bonsoir à tous Parmi les indispensables en patisserie on trouve  la Balance de cuisine qui est un ustensile de cuisine trés important  surtout pour les amateurs de patisseries .  Dans le marché , Il existe des balances de cuisine digitales...

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Petits fours sablés aux grains de café

 On se retrouve encore une fois avec les sablés et avec les sablés aux grains de café Bien sur la recette de la pate se trouve ICI  On étale la pâte et on la coupe avec un emporte piéce sous forme de roses on dore avec un jaune d'oeuf  ...

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Petits fours sablés décorés avec fondant rose

Bonsoir  On se retrouve encore une fois avec les sablés et avec les sablés décorés avec fondant rose Bien sur la recette de la pate se trouve  ICI  On étale la pâte et on la coupe avec un emporte piéce sous forme du coeur et on l'enfoure  Et...

Posted on 19:33 / 0 comments / Read More

Petits fours sablés décorés avec fondant vert

Bonsoir On se retrouve encore une fois avec les sablés et avec les sablés  décorés avec fondant vert Bien sur la recette de la pate se trouve ici On étale la pâte et on la coupe avec un emporte piéce et le reste en images  On enfoure On...

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Les indispensables en patisserie/Le Robot-Coupe

 Bonsoir image de net Parmi les indispensables en patisserie on trouve le Robot-Coupe image de net C'est une machine qui permet de mixer, battre, l'agitation et le mélange dans n'importe quel domaine de la cuisine. La coupe et les pièces jointes...

Posted on 15:33 / 0 comments / Read More

pizza au poissons à ma façon

Bonsoir ce soir je vous propose une pizza au poissons vous trouverez  la pâte et la sauce  ici  les poissons que nous allons utilisé sont les crevettes et les kalamars et voiçi les ingrédients 200 g de kalamar 200 g de crevettes 1 petite...

Posted on 18:04 / 1 comments / Read More

Le bon choix des emportes piéces

Bonsoir Parmis les indispensables en patisserie on trouves les emportes piéces Un emporte-pièce est un outil mécanique à frapper ou à serrer utilisé pour découper une forme Il existe diferentes formes d'emportes piéces qui nous permetent de confictioner...

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