Leçon illustrées de Pâte à choux4/les éclaires

Bonjour

Toujours avec la pate à choux et aujourd'hui nous allons préparer les éclaires

la pate déja cuite

http://chefafechkou.blogspot.com/2013/04/lecon-illustrees-de-pate-choux-1.html

http://chefafechkou.blogspot.com/2013/04/lecon-illustrees-de-pate-choux2la.html

on la fourre avec la créme fraiche ou la créme patissiére

On l'enrobe du chocolat noir fondu

Et tout cela en images comme de cotume

A bientot